Med številnimi kraškimi dobrotami sta največjo slavo ponesla v svet prav kraški teran in pršut. Veliko zaslug pri tem pa ima vsakoletna prireditev, imenovana Praznik terana in pršuta. In samo še nekaj dni nas loči do tega največjega kraškega praznika, ki se bo letos že 41. po vrsti odvijal na tradicionalnem prizorišču v Dutovljah.
Prvo avgustovsko nedeljo pa je potekal izbor za Kraljico terana kraškega vinorodnega okoliša v Pliskovici.
Nova kraljica terana za leto 2011 je preteklo nedeljo postala 20-letna Maruša Rogelja iz Tomaja. Pred strokovno komisijo in številnimi gledalci je na javnem izboru pod evropskim latnikom v Pliskovici v konkurenci treh deklet najbolje opravila teoretični in praktični preizkus o poznavanju Krasa, vinogradništva in vinarstva. Maruša prihaja iz družine z vinogradniško tradicijo, zato ji kultiviranje vinske trte in pridelava terana nista tuja. Prepričani smo, da bo častno predstavljala teran in Kras tako doma kot tudi v tujini.
Foto: Bogdan Macarol
