Najboljši krompirjev golaž je kraški!

Starošince, vasica sredi Dravskega polja, je v nedeljo, 16.9.2012 praznovala svoj vaški praznik »Zahvala polju«. Na prireditev, posvečeno etnološki in kulturni dediščini smo bili letos povabljeni tudi Kraševci, ki so na stojnicah predstavljali kraška vina, kraški brinjevec in brkinski slivovec, kamnoseške izdelke, med in medene izdelke, kozji sir, punčke iz sivke ter turistične zanimivosti Krasa. Društvo kmetic Sežanske regije je dogajanje popestrilo z njihovimi hudomušnimi animacijami ter slastnim domačim pecivom in kruhom iz krušne peči z domačo marmelado, medtem ko je za kulturno dogajanje poskrbel Kraški šopek, ki je z nastopom obogatil celotno dogajanje. V sklopu prireditve je potekalo tudi tekmovanje v kuhanju »bobovega« (krompirjevega) golaža po domače, ki ga je na koncu ocenila strokovna komisija, pod vodstvom predavateljice na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor, Mojce Polak. Izmed desetih skupin, ki so se potegovale za prva tri mesta, so prav Kraševci skuhali najboljši krompirjev golaž in si tako prislužili priznanje za prvo mesto.